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香草酸
中文名香草酸
外文名vanillic acid
別    名4-Hydroxy-3-methoxybenzoicacid
含    量99%
顏    色白色結晶粉末
中文名稱：香草酸
化學名：4-羥基-3-甲氧基苯甲酸
英文名稱：4 -Hydroxy -3 -methoxy benzoic acid
分子式：C8H8O4
分子量：168.15
CAS 登錄號：121-34-6
香草酸與香草醛同屬肉桂酸類衍生物, 廣泛存在于自然界中, 如在香莢蘭豆、香子蘭的莢、秘魯香膏、安息香膏、爪哇香毛油等許多植物及精油中均有發現。酪氨酸、兒茶酚胺的代謝產物。主要以硫酸酯結合型存在于尿中。