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葉黃素
中文名葉黃素
外文名Lutein
別    名植物黃體素、3’3 - 二羥基-α-胡蘿卜素化學(xué)式C40H56O2
分子量568.871
CAS登錄號127-40-2
EINECS登錄號204-840-0
熔    點(diǎn)183 ℃
沸    點(diǎn)702.3 ℃水溶性不溶于水
密    度0.9944 g/cm3
外    觀菱格狀鮮艷黃色晶體
閃    點(diǎn)269.1 ℃
應(yīng)    用醫(yī)藥、保健品、食品、化妝品、飼料等