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140-10-3 肉桂酸
中文名稱：肉桂酸
 英文名稱：trans-Cinnamic acid 
CAS No.：140-10-3 
分子式：C9H8O2
同分異構(gòu)體
 分子量：148.16
 EINECS號：210-708-3; 205-398-1
 類別：
其它防腐劑醫(yī)藥中間體其它中間體化妝品原料
【用途一】
肉桂酸又稱苯基丙烯酸，是殺鼠劑溴敵隆的中間體。
【用途二】
常作為膏香或作定香劑使用，特別適宜于東方香型中。食用香精中，多用于桂皮等辛香類，偶爾也用于櫻桃、蜂蜜香型中。
【用途三】
肉桂酸用于制備L-苯丙氨酸、用作冠心病藥心可安的中間體，還可用于制造局部麻醉劑、殺菌劑、止血藥等；在香料工業(yè)用于制取苯基丙烯酸甲酯、乙酯和苯酯，用作食品、化妝品香料，有較好保香作用；用于農(nóng)藥工業(yè)生長促進(jìn)劑、長效殺菌劑、果品蔬菜的防腐劑等；還用于生產(chǎn)感光樹脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是測定鈾、釩及分離釷的試劑。
【用途四】
測定鈾和釩，分離釷，制造肉桂酸酯類。有機(jī)微量分析測定雙鍵的標(biāo)準(zhǔn)。
用途 肉桂酸是重要的有機(jī)合成原料，主要用于合成肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸芐酯，廣泛用于香料工業(yè)與醫(yī)藥工業(yè)，醫(yī)藥上曾用作驅(qū)蟲劑。